Här kommer receptet på bananpannkaka – den godaste som jag ätit! Så smaskig – ät den som den är eller toppa med valfria tillbehör så som kvarg, bär eller sylt.
Ingredienser:
2 bananer
5 ägg
1 dl havregryn
1 dl proteinpulver (vanlilj)
Så här gör du bananpannkaka:
1. Mosa bananen
2. Blanda ner ägg, havregryn och proteinpulver
3. Mixa (bara att röra om, men jag brukar mixa lite med min stavmixer för en jämnare smet)
4. Stek
5. NJUT – ät den som den är eller toppa med valfria tillbehör med exempelvis kvarg och bär
Om det är något jag verkligen tycker är både fantastiskt gott OCH praktiskt så är det bananpannka. Bananpannkaka funkar bra som frukost, mellanmål eller efter träning. Jag brukar även ta med mig det som snacks när jag är på jobbet eller vandrar i skogen.
Bananpannkaka mättar bra och jag håller mig ganska länge! En solklar ”must have” för mig!
Läs fler inlägg kring styrka och rörelseglädje >>
Receptet är inspirerat av Team Lost.